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Território de intervenção:
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Bioberço da Lusitânia_PDR 2020

Designação do projeto | Bioberço da Lusitânia

 

Código do projeto | PDR2020-10214-046540

 

Objetivo principal | Contribuir para o escoamento da produção local, a preservação dos produtos locais, a diminuição do desperdício alimentar, a melhoria da dieta alimentar através dos produtos da época, frescos de qualidade, bem como fomentando a confiança entre o produtor e o consumidor, através da participação dos produtores nos eventos mensais “Os Quintais nas Praças do Pinhal” e noutros eventos nacionais. Também se irá incentivar a prática de culturas menos intensivas e ambientalmente sustentáveis, contribuindo para a diminuição da emissão de gases de efeito de estufa através da redução de custos de armazenamento, refrigeração e transporte dos produtos até ao centro de distribuição.

A recolha somente será efetuada aos produtos produzidos nos 5 concelhos do território de intervenção.

 

F I C H A D E P R O J E T O

 

  

 

 

Designação do projeto | Bioberço da Lusitânia - Azeite

 

Código do projeto | PDR2020-10212-061683

 

Objetivo principal | Recuperar as instalações do antigo lagar de azeite, colocando um sistema elétrico/telecomunicações novo e equipá-lo com equipamentos modernos para extração de azeite para todos os tipos de azeite, e embalamento e rotulagem só para o azeite biológico. Também numa pequena parte das instalações serão instalados uns desidratadores para desidratar os produtos hortofrutícolas excedentes da central de recolha existente.

 

F I C H A D E P R O J E T O

 

 

 

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